ラーメン専門店 玄咲

『ラーメン専門店 玄咲』 1月15日(日)ランチ


土曜日の夜、
『明日のランチは麺類がいいな。ラーメンかパスタ…。』
という、私の要望に
『ラーメンいいね〜!』と、主人がラーメンに1票。

私は以前行った『北京麺人(訪問記録はこちら!)』へ
再訪したかったのだが、
主人は先週末、たまたま車でお店の前を通りかかり、
その際、話題になった『玄咲』へ行ってみたいとの事。

…という事で、主人の希望により
本日のランチは『ラーメン専門店 玄咲』へ行ってみることに。
(ちなみに私は6〜7年ぶりの再訪!)


こちらは私のオーダー『龍舟麺¥850』
ラーメン専門店 玄咲_d0065778_21171043.jpg
この店の1番人気の塩らーめん。
たっぷり野菜に、豚肉とつぶ貝が入っていた。


なんでも『氷温熟成麺』っていう自家製麺を使用し、
ラードでなく、植物油を使った健康志向ラーメンらしい。
ラーメン専門店 玄咲_d0065778_21171132.jpg
「あっさり塩味」と色んなサイトで書いてあったが、
意外にもしっかりした塩味で、食べてる最中、お水を何杯もおかわり。

まあまあ美味しいし、近所にあったら通うかもしれないが
「わざわざ、自宅から車をとばしてという程では無いな」
というのが、正直な感想。

『味噌ラーメン¥750』を食べた主人に聞くと
『まあ、普通〜』という感想。
やはり、休日に車でわざわざ来るほどではないと
私と同感のようだ。

ラーメン専門店 玄咲_d0065778_21171289.jpg
とはいえ、
しっかり食後のアイスは頂いて帰ってきましたがね♪

どうも、ごちそう様でした〜!



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『ラーメン専門店 玄咲』
本店)札幌市豊平区月寒中央通11丁目4番38号
http://www.gensaku.co.jp/
注)お店のHPは価格が古いままのようです。

by sinnkonn | 2006-01-15 21:17  

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